Acquisti - Cosa e Dove..
20 Lug 2007 di zoen2601
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ORTOPADANA
L‘ultimo nato è il nuovissimo e accogliente spaccio aziendale, in cui è possibile trovare tutti i radicchi coltivati dall’Ortopadana e un’ampia scelta di verdure fresche di stagione. Ortopadana, un’azienda agricola che ha scommesso sulla produzione e commercializzazione del radicchio all’ingrosso, ora si rivolge anche direttamente al consumatore, proponendo la gamma completa dei cinque radicchi veneti di indiscussa qualità. Le varietà sono il Chioggia Rosso e Bianco, il Treviso Precoce e Tardivo, il Variegato, il Variegato di Castelfranco I.G.P. e il Verona. L’azienda, gestita dai fratelli Massimo e Mauro Camozza si estende su una superficie di 70 ettari in zona ad “Indicazione Geografica Protetta”, un marchio che garantisce l’origine e la tipicità del prodotto. Il “cavallo di battaglia” è senz’altro il Variegato Castelfranco I.G.P., apprezzato da un numero sempre maggiore di consumatori alla ricerca di un prodotto di qualità. Ortopadana è impegnata anche nel conseguimento della certificazione di qualità ISO 9002.
COSA ACQUISTARE
Radicchi veneti: Chioggia Rosso e Bianco, Treviso Precoce e Tardivo, Variegato, Variegato di Castelfranco I.G.P. e Verona.
Ortaggi freschi di stagione.
Contatti
Ortopadana
Via Casette, 117/c, Conselve (Padova), Italia
Tel +39 049 9585176
Fax +39 049 9589413
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AZIENDA AGRICOLA SANT’ORSOLA
Vino, e frutta di qualità, una produzione attenta alla tutela dell’ambiente. Questa storica azienda fra Conselve e Cartura, da oltre 25 anni ha imboccato la strada dell’agricoltura ecocompatibile seguendo i rigidi disciplinari per ridurre l’impatto ambientale e i residui di antiparassitari a favore di un prodotto più sano e genuino. Il costante impiego di queste tecniche ha portato i suoi benefici anche in campo, creando un ecosistema che ha ridotto notevolmente i trattamenti perchè ha reso le coltivazioni più resistenti agli attacchi dei parassiti. Questa attenzione quotidiana all’ambiente e alla qualità è un aspetto fondamentale del lavoro di Giampaolo Meneghesso, del figlio Denis e della moglie Tecla Businaro. L’azienda produce vino di diverse tipologie sia bianco che rosso, venduto sfuso direttamente al consumatore. Dai primi di settembre fino a novembre è possibile acquistare anche mele e pere delle principali varietà raccolte il giorno stesso nel frutteto dell’azienda e pronte per il consumo.
COSA ACQUISTARE
Vino: Merlot, Cabernet, Raboso, Rosato, Tocai, Prosecco, Moscato, Marzemino Bianco; frutta: mele e pere
Contatti
Azienda Agricola Sant’orsola
Via Sabbioni, 18, Conselve (Padova), Italia
Tel +39 049 5385020
Fax +39 049 5385020
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LATTERIA COOPERATIVA MOLINETTO 
Da oltre 55 anni i soci della Cooperativa Molinetto, titolari di aziende agricole nell’area della destra Brenta, nota per la disponibilità d’acqua e i verdi pascoli di pianura, ma anche dell’area dei Colli Euganei, in seguito alla recente fusione con il Caseificio Ponte Tezze, producono ogni giorno latte destinato alla trasformazione in formaggio di alta qualità e a marchio D.O.P. (Denominazione d’Origine Protetta). Questa è una delle zone di produzione del Grana Padano, non a caso la stragrande maggioranza del latte raccolto dalla cooperativa viene destinato a questo scopo. La Cooperativa Molinetto è nata nel 1949 e oggi conta 140 soci fra l’Alta Padovana e i Colli Euganei. Nel 2003 sono stati raccolti circa 40 milioni di litri di latte, in media 1.100 quintali al giorno, trasformato per il 99% in formaggio Grana Padano e Montasio. Con il quantitativo rimanente viene prodotto il formaggio Latteria disponibile negli spacci. La Cooperativa è certificata ISO 9001-2000.
COSA ACQUISTARE
Formaggi freschi e stagionati; Grana Padano, Montasio, Latteria; latticini; salumi e insaccati veneti. Altri prodotti alimentari.
Spacci: • Molinetto Orario: dal lunedì al sabato 8.00-12.30; 15.30-19.00; chiuso mercoledì pomeriggio
• Santa Maria Santa Maria di Camisano (VI) Via Roma, 2 - +39 0444 610309
Orario: dal lunedì al sabato 8.00-12.30; 15.30-19.30;
chiuso lunedì pomeriggio e mercoledì pomeriggio, aperto domenica mattina
• Ponte Tezze Carbonara di Rovolon - Via Dante Alighieri, 5 - +39 049 910006 Orario: dal lunedì al sabato 8.00-12.30; 15.30-19.00; chiuso mercoledì pomeriggio
Latteria Cooperativa Molinetto
Via Cappello, 17, San Pietro In Gù (Padova), Italia
Tel +39 049 9455279
Fax +39 049 9455236
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LATTERIA SOCIALE COOPERATIVA CAMAZZOLE
Dal 1935 la Cooperativa Camazzole, che oggi conta 58 soci nei comuni di Carmignano e Gazzo Padovano, punta solo ed esclusivamente sulla qualità del latte prodotto nelle aziende agricole e alla buona riuscita di formaggi tradizionali tipici a marchio D.O.P. (Denominazione d’Origine Protetta) come il Grana Padano, l’Asiago Pressato dolce, l’Asiago Mezzano stagionato e il Latteria Camazzole. Le aziende agricole si trovano nella campagna fra Carmignano e Gazzo caratterizzata dagli ampi prati stabili, una grande riserva di alimentazione sana e genuina. Ogni giorno vengono raccolti circa 400 quintali di latte, che in un anno diventano 146 mila quintali destinati alla trasformazione in formaggi di qualità. La cooperativa ha ottenuto la certificazione di qualità ISO 9001-2000 e garantisce la tipicità dei prodotti. Nello spaccio adiacente al caseificio e negli altri punti vendita, sono a disposizione i formaggi insieme ad altre specialità alimentari locali.
COSA ACQUISTARE
Formaggi freschi e stagionati: Grana Padano, Asiago Pressato dolce, Asiago Mezzano stagionato, Latteria Camazzole; latticini; salumi e insaccati veneti, altri prodotti alimentari.
Spacci:
• Camazzole di Carmignano di Brenta Via Breda, 10/b - +39 049 5957592
• Villalta di Gazzo Padovano Via Capparozzo, 34 - +39 049 9425987
• Grantortino di Gazzo Padovano Via Garibaldi, 27 - +39 049 5995046
Orario spacci: dal lunedì al sabato 8.00-12.30; 15.30-19.00; chiuso mercoledì pomeriggio
Latteria Sociale Cooperativa Camazzole
Via Breda, 10/b - Camazzole, Carmignano Di Brenta (Padova), Italia
Tel +39 049 5957592
Fax +39 049 9439914
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AZIENDA AGRICOLA CAVINATO LORENZO E SILVANO
Carni di prima scelta direttamente dal produttore al consumatore: potrebbe essere questo semplice ma non banale messaggio il biglietto da visita di questa azienda agricola che dal 2001 ha scelto la strada della vendita diretta aprendo un proprio spaccio carni. I fratelli Cavinato Lorenzo e Silvano hanno deciso di mettere a disposizione dei consumatori le carni provenienti dall’allevamento di famiglia: in stalla ci sono mediamente 30 vacche da latte, altre 30-40 da carne e una trentina di suini, tutti accuratamente selezionati e allevati non solo nel pieno rispetto delle severe norme igienico-sanitarie ma anche con la cura e la dedizione che viene da anni di attività. Nell’ampio e accogliente punto vendita è possibile rendersi conto in prima persona della qualità e della varietà dell’offerta di carni sia bovine che suine, oltre che di insaccati freschi e di tagli particolari come ottavi, quarti e mezzane di manzo e vitello. Nello spaccio, aperto tutti i giorni e la domenica su prenotazione, è possibile trovare anche formaggi tipici veneti. Non manca anche una buona rappresentanza di vini locali.
COSA ACQUISTARE
Insaccati freschi di ogni genere; carne bovina di manzo e vitello in ottavi, quarti e mezzane, porchetta, formaggi, vini.
Orario spaccio: tutti i giorni, la domenica su prenotazione
Azienda Agricola Cavinato Lorenzo E Silvano
Via Roma, 41 - Santa Maria Di Non, Curtarolo (Padova), Italia
Tel +39 049 9620137
Fax +39 049 557779
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AZIENDA AGRICOLA OLIVETTO GIOVANNI
Nel nuovissimo spaccio carni aperto accanto all’azienda agricola è possibile constatare la qualità e l’unicità delle carni e degli insaccati oltre che condividere con Giovanni Olivetto e la sua famiglia, la passione per un lavoro antico e sempre in grado di offrire nuovi gusti e sapori. Forte di una tradizione di almeno tre generazioni, unita ad una costante ricerca della massima genuinità, Olivetto nel giugno del 2004 ha aperto un punto vendita al pubblico in cui è possibile trovare tutta la gamma dei prodotti, dal prosciutto crudo agli insaccati, dai tagli di carne fresca alla porchetta. L’origine è garantita al massimo: i suini nascono e vengono allevati in azienda fino alla macellazione, l’alimentazione è sana e controllata grazie all’uso di cereali locali. Infine la carne viene trasformata e lavorata senza conservanti e con tecniche assolutamente naturali che permettono di lasciare inalterati il gusto e la qualità dei prodotti. E’ possibile trovare anche delle specialità, prodotte in numero limitato, che recuperano le antiche tradizioni e ricette: ad esempio lo zampone preparato a mano e un cotechino in versione “invernale” tutto da scoprire e assaggiare.
COSA ACQUISTARE
Carni suine, insaccati, prosciutto crudo (disossato a mano); salumi, pancetta, lardo, speck, cotechino, zampone; il sabato: porchetta cotta nel forno a legna, carne fresca macellata il giorno prima.
Orario spaccio: dal lunedì al sabato 8.30-12.30; 15.30-20.00
Azienda Agricola Olivetto Giovanni
Via Postumia, 41, San Martino Di Lupari (Padova), Italia
Tel +39 049 9460859
Fax +39 049 9460859
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AZIENDA AGRICOLA COMUNIAN TELENO E MORENO
In ogni periodo dell’anno potrete trovare frutta o verdura, naturalmente fresca di stagione. Perché conoscere l’andamento delle colture e imparare ad acquistare prodotti di stagione va a tutto vantaggio della qualità e anche del portafoglio. Questa azienda agricola a conduzione familiare nella campagna a sud di Padova vende direttamente i migliori prodotti del suo vasto frutteto e permette di conoscere da vicino le tecniche di coltivazione a favore della qualità e della sicurezza. Ad accogliere gli ospiti che spesso approfittano di una scampagnata fuori porta per visitare l’azienda, un gradevole profumo di frutta che conduce sotto il fienile. Qui è stato ricavato un accogliente spazio per l’esposizione e la vendita, aperto tutti i giorni e anche la domenica mattina, in cui è possibile ammirare mele di ogni varietà, pere, kiwi, patate, fagioli, radicchio di Treviso, pesche e tanti altri frutti e ortaggi coltivati con estrema cura nei 22 ettari dell’azienda. Raccomandiamo l’asparago verde, che ha ottenuto importanti riconoscimenti a livello provinciale.
COSA ACQUISTARE
Frutta e verdura di stagione: mele (Golden, Fuji, Imperatore), pere (Abate, Kaiser, Conference, Williams), aglio, kiwi, patate, fagioli, radicchio di Treviso, pesche, asparago verde, ecc.
Azienda Agricola Comunian Teleno E Moreno
Via Campagnon, 2, Agna (Padova), Italia
Tel +39 049 5381139
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CO.PA.CI. COOPERATIVA PROD. AGR. CITTADELLESE
Direttamente da un gruppo di produttori del Cittadellese il meglio della carne e dei formaggi a disposizione dei consumatori. Nata nei primi anni Settanta oggi l’azienda conta una dozzina di soci, titolari di aziende agricole distribuite nel comprensorio di Cittadella. Il comodo e accogliente punto vendita in località Pozzetto offre un’ampia scelta di carni e formaggi, prodotti garantiti e certificati dagli stessi soci della cooperativa, i cui allevamenti sono improntati all’insegna della rintracciabilità e del rigoroso rispetto delle norme igienico sanitarie. L’alimentazione degli animali è assolutamente naturale e controllata con scrupolo, così come le successive fasi di lavorazione e trasformazione dei prodotti.
In un futuro non lontano le aziende della Co.Pa.Ci apriranno i propri cancelli al pubblico per illustrare le tecniche di allevamento e di produzione. Il latte raccolto viene trasformato in formaggio mentre le carni arrivano fresche allo spaccio dove sono a disposizione anche insaccati, salumi e carni avicole.
COSA ACQUISTARE
Carni bovine, suine e avicole fresche, insaccati, salumi, affettati; formaggi freschi e stagionati: Grana Padano, Asiago, Mezzano, Collina semistagionato; latticini; altri prodotti alimentari.
Orario spaccio:lunedì, martedì e sabato 8.00-.12.30; giovedì, venerdì e sabato ore 15.30-19.00
Co.pa.ci. Cooperativa Prod. Agr. Cittadellese
Via Postumia Di Ponente, 8, Cittadella (Padova), Italia
Tel +39 049 5970757
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APICOLTURA PICCOLO RENATO
L‘antica e nobile “arte” dell’apicoltura rivive nell’azienda di Renato Piccolo dove, con l’aiuto di tutta la famiglia e la laboriosità di decine di migliaia di api, da anni viene prodotto miele di ogni genere, apprezzato per la sua indiscussa qualità. Il segreto sta nel seguire il naturale nomadismo delle api. Di mese in mese, di stagione in stagione, le circa 400 arnie dell’azienda vengono trasportate nottetempo laddove si sta sviluppando la fioritura delle diverse specie di piante. Il raggio d’azione è vastissimo e copre quasi tutta Italia: dalla collina alla pianura, dalla montagna al mare, scegliendo con attenzione ambienti lontani da colture intensive e da fonti di inquinamento. Solo in questo modo è possibile ottenere dell’ottimo miele monofloreale di ogni genere: dal castagno agli agrumi, dal girasole all’eucalipto. A disposizione dei consumatori c’è il punto vendita in azienda ma è possibile trovare i prodotti anche durante le manifestazioni sparse per la provincia.
COSA ACQUISTARE
Miele di: tarassaco, acacia, castagno, erba medica, girasole, agrumi, eucalipto e millefiori. Pappa reale, propoli alcolico e analcolico, polline, grappa al miele e al pungitopo, frutta secca di miele, caramelle e cosmetici derivati dalla lavorazione del miele.
Apicoltura Piccolo Renato
Via Rana, 17, Loreggia (Padova), Italia
Tel +39 049 5792405
Fax +39 049 5792405
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AZIENDA AGRICOLA DEL SANTO
Una consolidata esperienza nella zootecnia è il punto di forza di questa azienda che dal 1999 ha scelto di trasformare e vendere direttamente al dettaglio formaggi. Roberto Pelosin ed Enrico Boromello non si sono limitati ad aprire uno spaccio lungo la Statale del Santo, da cui prende il nome l’azienda, ma girano un vasto territorio con i furgoni personalizzati, in modo da portare casa per casa prodotti freschissimi e pronti per il consumo. La loro presenza al mercato poi è un appuntamento immancabile, diventato una consuetudine per tante famiglie: lunedì a Mirano, martedì a Marghera, mercoledì a Mestre, giovedì a Noale e sabato a Piove di Sacco. Nella grande stalla completamente ristrutturata nel corso del 2004 sono allevate una settantina di vacche da latte, alimentate con mais e foraggi del tutto naturali, prodotti in azienda proprio per garantire la sicurezza della filiera. Il latte appena munto viene immediatamente trasformato in formaggio per essere venduto e consumato fresco.
COSA ACQUISTARE
I vari formaggi freschi prodotti in azienda privi di conservanti: stracchino, mozzarella, caciotta, pressati, formaggio da fare cotto, provola normale e affumicata
Azienda Agricola Del Santo
Via Del Santo, 22, Loreggia (Padova), Italia
Cell 337 518160
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AZIENDA AGRICOLA CAPPELLETTO
Da tre generazioni questa azienda produce ortaggi con passione e competenza, privilegiando i prodotti di stagione, anche di nicchia. Le offerte di punta che qualificano l’attività odierna sono senza ombra di dubbio il mais dolce e gli asparagi, che Gabriele Cappelletto coltiva, raccoglie e confeziona, con una grande attenzione alla qualità e alla freschezza del prodotto. L’azienda aderisce al consorzio “Freschissimi” e la certificazione di qualità ISO 9002 disciplina sia la produzione che la lavorazione.
E’ l’unica in tutta la provincia a produrre mais dolce, una varietà particolare del normale granoturco, apprezzata sempre di più per la facilità di preparazione e per il suo sapore particolarmente delicato. Viene venduto sia in spiga che sgranato. E’ un prodotto fresco che in assenza di precottura, conservanti o sale mantiene inalterate tutte le sue proprietà nutritive. Lo stesso vale per gli asparagi, raccolti, lavorati e venduti al dettaglio in giornata, in modo da preservarne la freschezza e le proprietà. In azienda è possibile trovare alcune proposte di sfiziose ricette a base di asparagi e mais dolce.
COSA ACQUISTARE
Asparagi freschi. Mais dolce sia in spiga che sgranato.
Azienda Agricola Cappelletto
Via Straelle San Pietro, 98, Camposampiero (Padova), Italia
Tel +39 049 5792380
Fax +39 049 5792380
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AZIENDA AGRICOLA RIOLFO GRAZIANO
Poco lontano dal centro di Villanova di Camposampiero, nel cuore del Graticolato Romano, opera quest’azienda a conduzione familiare che produce e mette in vendita frutta e ortaggi rigorosamente di stagione. I prodotti frigo-conservati sono banditi, fa sapere Graziano Riolfo, qui si coltiva e si vende ciò che la natura dispone per i vari periodi dell’anno, con la massima attenzione alla qualità. Non esistono nemmeno coltivazioni in serra, tutto nasce, cresce e matura a pieno campo, per poi essere raccolto e selezionato con la massima cura prima di venir proposto al consumatore. Solo prodotti freschi dunque, per riscoprire la stagionalità di frutta e verdura e poter apprezzarne a pieno le qualità. Da maggio sono pronti i piselli, quindi, per restare sugli ortaggi, è la volta di pomodori da salsa, sugo e conserva, meloni e cipolle. Da settembre si prosegue con patate, fagioli per poi continuare in autunno con radicchi, cavolfiori e verze. Per quanto riguarda la frutta ci sono albicocche, nettarine, ciliegie, pesche, mele, pere e susine di diverse varietà.
COSA ACQUISTARE
Frutta di stagione: albicocche, pesche, ciliegie, mele, pere, susine, ecc. Verdura di stagione: piselli, pomodori, fagioli, meloni, patate, cipolle, radicchio, cavolfiori, verze, ecc.
Azienda Agricola Riolfo Graziano
Via Caltana, 159, Villanova Di Camposampiero (Padova), Italia
Tel +39 049 9220259
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AZIENDA AGRICOLA FRATELLI MAGAGNA
L’azienda affonda le proprie radici su una consolidata attività familiare tramandata da generazioni e perfezionata con le più avanzate tecniche di lavorazione che garantiscono qualità e sicurezza alimentare. Il risultato del lavoro quotidiano dei fratelli Giuliano, Maurizio e Fiorenzo è sotto gli occhi di tutti nello spaccio aperto al pubblico tre giorni la settimana. Qui è possibile trovare il meglio delle carni bovine e suine provenienti da animali allevati direttamente nelle stalle dell’azienda, selezionati con cura e alimentati con prodotti del tutto naturali. La filiera, vale a dire l’intero ciclo produttivo fino alla vendita diretta al dettaglio, è seguita e garantita in ogni sua fase dall’azienda, che ha saputo far tesoro di una lunga tradizione che rivive nei gesti quotidiani che caratterizzano questo tipo di attività. Nello spaccio è sempre possibile ottenere tutte le informazioni necessarie per un acquisto consapevole insieme ad alcuni buoni consigli sulla conservazione o la preparazione delle carni. La scelta è ampia e in grado di sod-disfare ogni esigenza: dagli insaccati di ogni genere ai più disparati tagli di carne bovina e suina.
COSA ACQUISTARE
Carni bovine e suine. Insaccati freschi: salame, sopressa, pancetta, coppa, cotechino, salsiccia, fiocco, ecc. Tutti i tagli di carne bovina: filetto, sottofiletto, fesa, spalla, girello di spalla, ecc.
Orario spaccio aziendale:
aperto il mercoledì pomeriggio, il venerdì e il sabato tutto il giorno, da ottobre ad aprile, anche la domenica mattina
Azienda Agricola Fratelli Magagna
Via San Pietro Viminario, 17, Cartura (Padova), Italia
Tel +39 049 9555698
Cell 339 4985200
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AZIENDA AGRICOLA CENZON GIUSEPPE
Una specialità gastronomica che si sta affermando fra i consumatori e che sta entrando in alcune ricette tipiche: stiamo parlando delle lumache. A Grantorto, da ormai cinque anni, l’azienda agricola di Cenzon Giuseppe e della moglie Elisanna Zulian si è dedicata con impegno all’allevamento di chiocciole da gastronomia, con risultati sempre positivi. Tanto che oggi nei 7.000 metri quadrati di terreno divisi in diversi recinti si allevano circa 250.000 chiocciole di varie dimensioni con metodi e tecniche assolutamente naturali che contribuiscono alla qualità del prodotto. L’intero ciclo di allevamento avviene in azienda così come tutta la fase di trasformazione, selezionata e certificata dall’Associazione Nazionale Elicicoltori. Di recente l’azienda è divenuta anche agriturismo, con la possibilità di vendere piatti pronti da asporto a base di lumache. C’è poi la possibilità di acquistare lumache precotte o congelate di diversi calibri e pezzature per preparare risotti e sughi ma anche piatti come frittura di lumache e pasticcio di lumache e funghi.
COSA ACQUISTARE
Lumache da gastronomia precotte o surgelate di varie pezzature, ideali per antipasti, primi e secondi piatti; animali di bassa corte, tagli di carne bovina.
Azienda Agricola Cenzon Giuseppe
Via Dante, 14, Grantorto (Padova), Italia
Tel +39 049 5960253
Cell 347 8777315
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AZIENDA AGRICOLA LA ROCCOLA
Il nome dell’azienda deriva da un antico Roccolo, tenuta di caccia che ancora oggi si erge tra i vigneti dell’azienda ai piedi del Monte Cinto. Antonio Belluco e la moglie Antonella Cardin hanno saputo valorizzare la produzione investendo sulla qualità e sul prestigio dei vini. La superficie aziendale è di 25 ettari, di cui 20 coltivati a vite su terreni di origine vulcanica. La produzione è vasta, basta visitare l’elegante e accogliente esposizione dell’azienda per rendersene conto. Accanto alle etichette classiche D.O.C. e I.G.T. non mancano i vini ottenuti da selezioni particolari di uve, sottoposti ad un anno di stoccaggio in botti di acciaio e un altro di affinamento in botti di rovere. Il vino è imbottigliato direttamente dall’azienda e ogni anno conquista importanti riconoscimenti nazionali ed internazionali. La Roccola è associata alle aziende agricole d’Eccellenza. Fra i vini novità segnaliamo l’I.G.T. “Terre del Gemola” e il “Brèo Bianco”. In vendita anche grappe, olio extravergine d’oliva, aceto di vino e tanti tipi di miele.
COSA ACQUISTARE
Tutti i vini D.O.C. e I.G.T. dei Colli Euganei (Bianco, Rosso, Cabernet, Serprino, Marzemino, etc), selezioni Colli Euganei Rosso, Merlot e Cabernet, Zagara passito.
Grappe, aceto di vino, olio extravergine d’oliva, miele.
Azienda Agricola La Roccola
Via Dietromonte, 10, Cinto Euganeo (Padova), Italia
Tel +39 0429 94298
Fax +39 0429 647620
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AZIENDA VITIVINICOLA GASTALDI GABRIELE
La garanzia di oltre mezzo secolo di esperienza. Nata nel 1950 su iniziativa di Paolino Gastaldi oggi l’azienda, che produce esclusivamente vino, è condotta dal figlio Gabriele. I 6,5 ettari di terreno sono occupati dai filari delle viti, selezionati con estrema cura e trattati secondo i canoni dell’agricoltura ecocompatibile: ridotto uso di fitofarmaci per garantire un basso impatto ambientale. Nel vigneto non esistono pali in cemento ma solo materiali naturali. La cantina propone i vini tipici del Conselvano. Tre i rossi: Friularo, Merlot e Cabernet, tutti a denominazione I.G.T., più il recente Cabernet D.O.C. Tre i bianchi: Tocai, Pinot e Sauvignon. Il terreno forte e argilloso è l’ideale per i vini rossi, dal gusto deciso, su tutti il Cabernet, per il quale di recente Gastaldi ha ottenuto due lusinghieri riconoscimenti, conquistando il primo posto alla Rassegna 2003 “Stradon del Vin Friularo” di Candiana e il terzo premio all’edizione 2003 di “Calici sotto le stelle” ad Agna.
COSA ACQUISTARE
Vini rossi I.G.T.: Friularo, Merlot e Cabernet.
Vini bianchi I.G.T.: Tocai, Pinot e Sauvignon.
Rosso Cabernet D.O.C. Bagnoli.
Azienda Vitivinicola Gastaldi Gabriele
Via Motte, 7, Candiana (Padova), Italia
Tel +39 049 5349478
Fax +39 049 5349478
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